DINEREN
Ontspannen uit eten in Amstelveen in een natuurlijke omgeving
Uit eten gaan is eigenlijk altijd een feestje. Bij Brasserie 10 doen we er dan ook alles aan om dit feestje net even leuker te maken. We hebben de voormalige koeienschuur omgebouwd tot een gezellig en pittoresk restaurant. Hier kun je komen genieten van de lekkerste gerechten. We hebben voor ieder wat wils. Zo kunnen vleesliefhebbers hun hart ophalen, maar kunnen ook vegetarische eters genieten van een heerlijk diner. Onze chefs doen er alles aan om een heerlijke gerechten samen te stellen. Dit doen ze onder andere door gebruik te maken van mooie streekproducten. Zo is je avondje uit eten in Amstelveen, net even een beetje anders.
We hechten veel waarde aan onze gerechten en willen altijd de beste gerechten serveren. Zo stellen wij twee keer per jaar een nieuwe menukaart op en zijn er altijd eigentijdse, heerlijke seizoensgerechten buiten de kaart om voor een goede prijs. Onze Amsteldijk toppers zijn een blijvend hoogtepunt op de kaart en onze bewezen bestsellers. Bekijk hier onze menukaart en reserveer alvast je tafel voor een heerlijk diner bij Brasserie 10.
Diner
Toppers van Amsteldijk
SALADE AMSTELDIJK KLEIN/GROOT 15.50/18.50
Heerlijke salade vergezeld van mals kippendijvlees, gamba’s, Oosterse hoisinsaus en roerbakgroenten. Geserveerd met brood en boter.
KIPPENDIJSATÉ 19.50
Mals, gegaard kippendijvlees op spies met satésaus en krokante uitjes. Geserveerd met Amsteldijk frites en atjar.
VAN SCHAIKBURGER 16.95
Boerenbol belegd met Black Angus-burger, ui, augurk en tomaat. Geserveerd met Amsteldijk frites. (Toevoeging kaas en/of bacon + 1.00 per item)
Salades
SALADE CARPACCIO 17.95
Rucola - tomaten - komkommer - rode ui - pittenmix - aceto balsamico
SALADE GEROOKTE ZALM 17.95
Edamame boontjes - wakame - wasabimayonaise - nori crumble
Soepen
TOMATENSOEP KLEIN/GROOT 4.75/8.75 *(V)
Pomodori-tomaaten - tijm - rozemarijn
CHAMPIGNONSOEP KLEIN/GROOT 4.75/8.75 *(V)
Champignons - truffel - rode port
WISSELENDE SOEP KLEIN/GROOT 4.75/8.75
Side dishes
FRITES 4.50
GEROOSTERDE GROENTE 4.75
GEMENGDE SALADE 4.75
Lekker bij binnenkomst
BROODPLANKJE 9.00
B10 dip - roomboter
Voorgerecht
CARPACCIO 10.50
Pittenmix - Parmezaanse kaas - pesto
GEROOKTE ZALM PAPADUM 14.50
Spinazie - ingelegde groenten - furikaki - wasabimayonaise
BURRATA 15.00
Coeur de boeuf tomaten - pancetta - ingelegde tomaten - crème van Parmezaanse kaas
WATERMELOENSALADE 13.50 *(V)
Rode ui - feta - olijven - munt
Hoofdgerecht
BIEFSTUK DUBBELDOE KOE 20.50
Polenta - Groene asperge - zoete aardapelcrème - beurre noisette
ZEEBAARS 22.00
Sousvide gegaarde wortel - structuren van mais - venkel-dragonsaus
KABELJAUW 23.00
Kruidenpuree - geroosterde wortel - zeekraal - yuzusaus
PINSA 17.50 *(V)
Spinazie - mozzarella - gorgonzola - tomaten
Desserts
DAME BLANCHE 7.50
Vanille ijs - merinque - chocoladesaus - crumble
AARDBEIENMOUSSE 9.50
Witte chocolade ijs - gemarineerd roodfruit
CRÈME BRULEE 9.00
Bloedsinaasappel ijs - tonkabonen - citroengras - crumble
KAASPLANKJE 13.50
Diverse kazen van lokale kaasboerderij
RODE PORT 4.50
*(V) vegetarisch
De keuken voor het diner is dagelijks geopend van 17.30 – 21.00 uur.
For the English version, you can download the menu using the button below.
Toch liever wat anders?
Naast een uitgebreid diner kun je bij ons ook terecht voor een lekkere lunch, gezellige borrel of uitgebreide high tea! Wanneer kom jij langs?
Borrelkaart
Kom gezellig borrelen en geniet van de lekkerste hapjes! Binnen of op ons grote terras?
High Tea
Kom en geniet van een heerlijk uitgebreide high tea voorzien van hartige en zoete hapjes.